Сантьяго – это не только крупный город Доминиканской республики, но даже одна из ее бывших столиц. Основами промышленности в Сантьяго является изготовление знаменитых доминиканских сигар и известного по всему миру доминиканского рома.

Знаменитый национальный зажигательный  танец «меренге» был впервые исполнен именно в этом городе. А темпы развития кофейной отрасли указывают на то, что в скором времени Сантьяго может стать крупным кофейным центром, и вы с теплотой будете вспоминать ароматный утренний кофе, поданный вам на завтрак в отеле.